烤着吃，做粉吃……川大开心农场红薯大丰收！

在川大，我吃上了亲手做的烤红薯、红薯粉...

劳动最光荣！劳动最崇高！

劳动最伟大！劳动最美丽！

初夏埋下种子，深秋结成果实。播种、施肥、除草、浇灌，历经140多天，5000余名同学轮流精心劳作，川大“开心农场”红薯迎来大丰收 ！

近日，来自37个学院的近2000名同学走进田坎，挽起袖子，挥起锄头收获“胜利果实”，尽情享受丰收的喜悦和劳动的快乐！

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趣味挖薯

“注意留下一截红薯藤作为标记”，“保持安全距离，避免误伤同学”……同学们认真倾听讲解员的介绍，get挖红薯的小诀窍！

同学们跃跃欲试，纷纷戴上手套拿起锄头开始了“寻宝”之旅。

或组队相伴，或独自发力，有的因挖出“大块头”惊讶不已，有的挖到了一“窝”红薯家族群而欢呼雀跃，田野间充满着劳动的欢快气息。

人多力量大，各学院同学们齐心协力，田边挖出的红薯堆成了一座座小山。

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烤薯飘香

为了让同学们更加“直观”地享受劳动成果，“开心农场”在劳动现场架设了烤炉，挖出的红薯在木炭的炙烤下浓香四溢，同学们围炉而坐回想除草施肥的劳作场景，体味着“一分耕耘一分收获”。

热乎乎的烤红薯暖在手心，甜在心田。

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薯粉手作

田间的收获仅仅是开始，川大师生利用“专业知识”让幸福加倍升级，解锁酸辣粉制作“新技能”。

轻工科学与工程学院在劳动现场设置红薯粉条制作传统工艺工作坊，食品工程系段飞霞老师现场讲解红薯“变身”红薯粉条的加工生产流程和食品制作原理，指导同学们在做中学、在学中做。

同学们躬身实践各个制作环节，经过“世界上最漫长的等待”终于吃上自己制作的“真爱粉儿”，深刻体会到“自己动手、丰衣足食”“一粥一饭，当思来之不易”。“劳动创造幸福”的种子已经在同学们的心中生根发芽——

来自空天科学与工程学院的王同学和熊同学说：“开心农场的意义，不仅仅是让我们感受到了劳动的辛劳，还能切实体会收获的愉悦，更能激发对劳动的热爱和对收获的向往。亲手烤的红薯格外的香，参与制作的红薯粉也超劲道！希望学校能够多多开展这样有趣又有意义的活动！”

来自文学与新闻学院的刘同学说：“我老家是农村的，其实对于挖红薯还是有一定经验的，但是在挖的过程种还是出现了弄损、挖断的情况。不过和周边的同学一起总结经验、分工配合，很快就找到了节奏，效率和质量都提高了。跟大家一起参与到劳动实践中是累并快乐的事，同时以后吃烤红薯时，肯定也会想到美味的来之不易，珍惜劳动成果、珍惜粮食。”

来自药学院的杨同学说：“很开心能参加学校组织的这次劳动实践活动，体验挖红薯让我真正体会到了劳动成果的来之不易。单是挖红薯就已经很辛苦了，更不要说农民伯伯们要从播种到培育再到收获的全部过程了。”

来自轻工科学与工程学院的陈同学说：“通过红薯粉制作实践和老师的讲解，我对平常学习的专业知识理论有了更加直观清晰的了解，嗦了粉，烤了红薯，听了课，今天真是收获满满！”

你是否也难掩期待，想尝一尝丰收的美味？不要急，同学们采收的新鲜红薯已有部分送往学校餐厅，大家可以到指定窗口免费领取品尝。

四川大学“开心农场”坐落于江安校区西园宿舍区旁，开辟了20余亩土地并聘请专业技术指导老师，种植有油菜、红薯、玉米等多种农作物，全年可承载超万人次的全生长周期农耕劳动实践。

农场还开辟有试验田，支撑生命科学、水利水电、建筑环境等院系师生开展专业实验和学生社团活动。

春生夏长，秋收冬藏

四时迭起，万物循生

从播种到丰收

在劳作中感知乐趣，体会光荣

愿这份美好接续相传

我们相约在下一个丰收的季节

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大川

来源丨学工部

视频丨李雁 彭书睿

图片丨 刘伟涛  甘雨露 田春霞 秦煜涵 郭嘉琛

文字丨 肖嘉敏

编辑丨 甘雨露

责编丨 王允保